Menu

PLATS A EMPORTER

Plat traiteur à faire réchauffer 

Tajine de canard au miel d'épices, mendiants et fruits secs

Tajine de canard au miel d'épices, mendiants et fruits secs

9.80 €
Risotto crémeux au poulet et aux morilles

Risotto crémeux au poulet et aux morilles

9.80 €
Lapin à la moutarde et riz créole

Lapin à la moutarde et riz créole

9.80 €

Dorade royale garantie pêche durable farcie à la provençale

9.80 €

GARNITURES A EMPORTER

Accompagnement plat à emporter / A rechauffer 

Riz créole légèrement safrané

Accompagnement plat à emporter / A rechauffer 

3.50 €

Barigoule de jeunes légumes de saison

Accompagnement plat à emporter / A rechauffer 

3.50 €

SNACKING

Salade tomates du pays, courgettes trompettes, bresaola et parmesan

Salade tomates du pays, courgettes trompettes, bresaola et parmesan

7.20 €

Salade niçoise

6.50 €

Wok crevettes et thon frais

Base nouilles de riz et légumes chop suey, crevettes et thon frais snackés au Saké

7.20 €

Wok poulet

Base nouilles de riz et légumes chop suey, poulet croustillant aux éclats de maïs

7.20 €

DOUCEURS GOURMANDES

Tarte au citron meringué

Tarte au citron meringué

3.10 €
Traditionnel baba au rhum

Traditionnel baba au rhum

3.10 €

Salade de fruits

3.10 €

Tartelette aux fruits de saison

3.10 €
Dôme praliné et son coeur coulant au caramel

Dôme praliné et son coeur coulant au caramel

3.10 €

CÔTÉ TRAITEUR

COMMANDE IMPERATIVE 7 JOURS A L'AVANCE 

Box goûter spécial anniversaire

6 donuts, 10 muffins, 10 mini crêpes, 6 beignets, 6 brownies 

42.90 €

Box crudités 8/10 personnes

Légumes à la croque et ses sauces .

Tomates cerises, concombre, carottes fanes, radis, céleri, sucrine, poivrons.

Sauces : tapenade de courgettes, Tsaziki, tapenade d'olives noires, houmous et confit de tomates 

35.00 €

Box viennoiseries

7 mini croissants

7 mini pains au chocolat

7 mini pains au raison 

15.90 €

Box charcuterie 8/10 personnes

Assortiment de speck, chorizo ibérique, bresaola, coppa, jambon italien aux herbes, rosette de Lyon, mini pâté en croute, cornichons et condiments 

69.90 €

Box apéro bistrot 6/8 personnes

10 ailerons de volailles au miel de Lavande, 10 parts pizza/pissaladière, 10 mini quiches assorties, 20 feuilletés Maison, 10 sablés parmesan et son caviar d'olives noires, chiffonade de jambon cru italien, cachuètes, chips de légumes.

59.50 €

Box apéro de luxe 6/8 personnes

10 mini croque -monsieur aux truffes, 10 brochettes de volailles caramélisées, 10 samoussa de boeuf, 10 wrpas de thon, 10 verrines de saison assorties, 10 bonbons de saumon au fromage frais

69.90 €

Box navettes et mini burgers

9 mini burgers aux couleurs du sud, 4 mini navettes sausmon fumé, 4 mini navettes tomates mozzarella, 4 mini navettes jambon cru, 4 mini wraps de poulet, 4 mini wraps de poisson, 4 mini wraps végétarien

64.90 €

Plateau provençal 30 pièces cocktail : verrines et canapés

Assortiment de canapés et verrines :

Piperade de poivrons doux et oeuf de caille

Fraîcheur de trourteaux au citron vert, wasabi, mousseline de brocolis

Crémeux de mozzarella et tomates confites crumble à l'encre de seiche

Sablé parmesan et son caviar d'olives noires

Toast niçois

 

49.00 €

Plateau saveur du monde 30 pièces cocktail

Assortiment de :

 

Vitello tonato

Croquants de courgettes aux épices douces, effeuillé de cabillaud

Bonbons de foie gras aux figues et pain d'épices 

Wrpas de thon, légumes croquants à la coriandre

Blinis de crevettes, crème battue au citron vert et wasabi

 

59.00 €

Buffet froid salé jusqu'à 50 personnes- 5 salades/accompagnements au choix + assortiment 3 viandes + assortiment 3 poissons

Saumon mariné à l’aneth façon « gravalax »

Saumon et gambas en Bellevue Ballotine de dorade à la provençale

Salade caprese, tomates grappes et mozzarella à la fleur de sel

Salade de poulpes et pommes de terre nouvelles

Boulgour aux fruits secs, huile d'Argan

Croquant de carottes et céleri a la ciboulette

Riz à la niçoise

Barigoule de jeunes légumes de saison

Wok de vermicelles et légumes croquants

Assortiment de légumes de saison

Assortiment de viandes froides cuites à basse température (poulet mariné/dinde/bœuf)

Les petits farcis des Gourmettes

18.50 €

Buffet de desserts

4  réduits par personne ou 1 pâtisserie gourmande par personne 

3.10 €

Plateau 30 pièces cocktail sucrées

Assortiment de pièces cocktail sucrées :

Douceur d'un Opéra

Mini cheesecake au beurre salé

Panna cotta aux fruits rouges

Verrine au citron, crumble aux amandes

Mini éclairs

Mini macarons 

47.00 €

Plateau 40 pièces cocktail sucrées

Assortiment de pièces cocktail sucrées :

Douceur d'un Opéra

Mini cheesecake au beurre salé

Panna cotta aux fruits rouges

Verrine au citron, crumble aux amandes

Mini éclairs

Mini macarons 

65.00 €

BOISSONS

EAUX GRANDE BOUTEILLE

PLATE OU GAZEUSE 

3.90 €

SOFT 1.5 L / JUS DE FRUITS 1L

4.90 €

Fanta citron 33cl

2.00 €

Bière 33cl

3.00 €

Fanta orange 33cl

2.00 €

Eau minérale gazeuse 50cl

1.50 €

Coca zéro 33cl

2.00 €

Coca Cola 33cl

2.00 €

Eau minérale plate 50cl

1.50 €

OFFRE DU MOMENT

Offre déconfinement paella ou coucous pour 5 personnes

Commande 72 h à l'avance 

75.00 €

Offre deconfinement couscous ou paëlla pour 10 personnes

Commande 72 H à l'avance 

135.00 €